课时说明

课程时间：420小时，学期：2个月左右

考试说明：美国国际注册调酒师（一级）、考取调酒师职业资格证书

课堂器具：IBA国际调酒协会标准调酒用具、WFA国际花式调酒学习器具、意式咖啡机、精品咖啡器具、国际专业酒刀、法国酒鼻子专业品酒器具、香港分子鸡尾酒套装器具等。

课程简介

调酒师A班是调酒师全能大师级课程，融合国际调酒协会、欧美国际调酒协会、亚洲调酒协会、美国咖啡协会、法国侍酒师协会等标准设立的高精尖国际课程，学员可于国内酒吧、夜店、咖啡厅和六酒店，也可以高起点创业开店。

课程内容

?日式研修调酒?IBA国际调酒协会标准调酒?国际蒸馏酒品鉴

?国际配制酒品鉴?精品单一麦芽威士忌品鉴?传统艺术调酒

?酒吧吧台工作花式?调酒师蒸馏术?英式日式花式调酒大赛模拟训练

?烟熏液氮球化分子鸡尾酒?法国Bordeaux葡萄酒侍酒师?WSET精品红酒

?百瑞斯塔意式单品咖啡?精品披萨意面汉堡西式简餐?精品欧式西点

?SCA咖啡协会拉花咖啡?欧美经典西餐料理?轻食美式西餐料理

?港式甜品课程?精美水果拼盘?鲜果汁奶昔奶茶饮品

?酒吧创业与就业指导?雪茄Cigar和烟斗pipe?3D艺术拉花咖啡

课程亮点

?WFA国际花式调酒调制情迷鸡尾酒?IBA历届大赛作品学习与创新?香港分子鸡尾酒炫彩缤纷

?WBA国际咖啡师大赛作品学习及创新?酒鼻子开启优雅美酒人?中国调酒师网贵宾会员